Vilda växter – smaka känna lukta

Vill du lära dig mer om vilka växter vi faktiskt kan äta?
I denna workshop får du lära dig att identifiera ett antal vilda ätbara växter. Vi luktar och smakar oss igenom
nygammal kunskap i syfte att du som deltagare ska känna dig trygg att använda och utforska naturens skafferi.
Vi ger tips på olika sätt att bevara och berika naturens smaker året runt, men med fokus på den flora som finns
representerad på den plats, och i den säsong som kursen genomförs. Vi har god erfarenhet och intresse av att
få vilda växter att smaka så gott som möjligt och inspireras av att använda växter på ett nytänkande sätt.