Mors dag

Mors dag – klart vi firar alla fantastiska mammor!

Den 28 maj kommer Gällöfsta Herrgård ligga inbäddad i spröd grönska, vårsolen värmer trädgården och blomdoften blandas med ljuvliga dofter från vårt kök. 

I år blev Mors dag fullbokat när vi serverade vår svenska herrgårdsbistrå.

Vi dukade upp brunchbuffén med underbart goda rätter. Sparris med ägg och hollandaise, tarte flambée, goda ostar, baguetter, quiche loirrane.
Du kunde fylla din med kallrökt lax och örtcreme, eller någon god skinka.

Tårtbuffén erbjöd tarte tatin och fransk chokladtårta. Givetvis även en klassisk svensk prinsesstårta, det hör ju liksom till.

Detta och mycket annat fick vi njuta av på denna speciella dag!
Bubblor i glaset såklart, inte att förglömma. Och cafe au lait!