Herrgårdslunch

Bienvenue till bords!
Vecka 12

 

Måndag
Rostade grönsaker med vitlökskräm
Bakad kyckling med fetaost, oliver och soltorkade tomater, serveras med ris
Serveras på tallrik

Tisdag
Salladsbuffé och dagens vegetariska soppa
Buffé med vegetariska smaker
Serveras på buffén

Onsdag
Salladsbuffé och dagens vegetariska soppa
Köttfärslimpa, serveras med kokt potatis, gräddsås, lingon och pressgurka
Serveras på buffén

Torsdag
Bakad blomkål med örtmajonnäs och potatiscrisp
Fisk och skaldjursgryta, serveras med aioli och krutonger
Serveras på tallrik

Fredag
Säsongens gröna med inspiration från världens alla hörn
“Vi fokuserar på ditt välmående och din inre balans, med en rejäl nypa tro på en hållbar framtid”
Sharing is caring

God appétit!

Lunchen serveras oftast måndag till fredag kl 11.30-13.15. Pris 150 kr
Börja med den vegetariska soppan, njut av allt det gröna från våra tallrikar och fat, hembakat bröd  och dagens varmrätt.
Efter maten bjuder vi på kaffe och liten kaka.

Välkommen till en svensk herrgårdsbistrå med franska influenser.
Här lagar vi mat som förenar det genuint svenska och klassiskt franska köket och serverar den i anrik herrgårdsmiljö. Redan på 1700-talet när vår herrgård byggdes var det franska köket tongivande på den gastronomiska kartan – och det är ett arv som vi självklart vill bevara och dela med oss av
//Gällöfstas glada kockar