Bienvenue till bords!
Vecka 19
Måndag
Dagens sallad och dagens vegetariska soppa
Svensk kyckling, serveras med chipotleketchup och ljummen potatissallad
Serveras på tallrik
Tisdag
Dagens sallad och dagens vegetariska soppa
Pocherad sej, serveras med räkor, pepparrot, vittvin och grädde, samt dillslungadpotatis
Serveras på tallrik
Husmans Onsdag
Dagens sallad och dagens vegetariska soppa
Köttfärslimpa, serveras med potatispuré, lingon, gräddsås och ättiksgurka
Serveras på tallrik
Torsdag
Varmt och kallt av säsongens förädlade gröna, med inspiration från jordens alla hörn
På våra torsdagsluncher går allt i grönsakernas tecken. Vi hämtar inspiration från hela världen och skapar goda anrättningar. njut av våra sallader, dagens soppa och våra vegetariska varmrätter. Denna vecka hämtar vi inspiration från det asiatiska köket. Där ni kommer att få avnjuta rätter som vår souschef Sara planerat.
Grönt är skönt, i alla fall på våra torsdagar!
Fredags
Dagens sallad och dagens vegetariska soppa
Rimmad lax med dillstuvad potatis
Serveras på tallrik
God appétit!
Lunchen serveras oftast måndag till fredag kl 11.30-13.00.
Pris 165 kr. Är du en äkta pensionär är priset 150 kr
Börja med den vegetariska soppan, njut av allt det gröna från våra tallrikar och fat, hembakat bröd och dagens varmrätt.
Efter maten bjuder vi på kaffe och liten kaka.
Välkommen till en svensk herrgårdsbistrå med franska influenser.
Här lagar vi mat som förenar det genuint svenska och klassiskt franska köket och serverar den i anrik herrgårdsmiljö. Redan på 1700-talet när vår herrgård byggdes var det franska köket tongivande på den gastronomiska kartan – och det är ett arv som vi självklart vill bevara och dela med oss av
//Gällöfstas glada kockar
Boka bord på 08/581 795 00