Gällöfsta Herrgårdsbistrå
Vecka 3
Måndag
Bakade grönsaker med fetaost
Halstrad gravad lax, serveras med örtkräm, picklad gurka och citronslungad potatis
Serveras på tallrik
Tisdag
Den franske bondens specialiteter från gård och skog
”Klassiska och nya franskinspirerade vegetariska rätter. Som vi hoppas
ska bidra till en angenäm vistelse hos oss, samt gynna världen i kampen för en bättre miljö”
Serveras på tallrik
Onsdag
Tomatsallad och rostade frön
Ugnsbakad kyckling, serveras med vitlökskräm, rostade rotfrukter och timjansky
Serveras på tallrik
Torsdag
Bakad blomkål serveras med örtkräm och parmesan, samt späda blad
Husets fisk och skaldjursgryta serveras med aioli och krutonger
Serveras på tallrik
Fredag
Varmt och kallt av säsongens förädlade gröna.
”Vi fokuserar på ditt välmående och din inre balans, med en rejäl nypa tro på en hållbar framtid”
Serveras på tallrik
Smaklig spis!
I herrgårdslunchen ingår mineralvatten samt kaffe och kaka.
Önskas vegetariskt eller specialkost, kontakta oss, så
hjälper vi dig gärna. Vi reserverar oss för eventuella menyändringar.
Välkommen att boka bord på telefon 08-58179500 eller mejla här>>
God appétit!
Daniel Nylund Kökschef